Grüne Smoothies Rezept Nr. 6 – Spinat-Heidelbeer-Smoothie

Zutaten

2 Handvoll Babyspinat
1 Banane
1 Orange
1 Mango
4 Minze-Blätter
150 Gramm Heidelbeeren
6 Zentimeter geschälte Aloe Vera
500 ml Wasser oder frischer Orangensaft
1 Esslöffel Kokos- oder Sesammus

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Grüne Smoothies Rezept Nr. 5 – Mangold-Birnen-Smoothie

Grüne Smoothies Rezept 4

Mangold-Birnen-Smoothie

Zutaten

2 Birnen
1 reife Banane
ein halber Kopfsalat und eine halbe Zitrone
4 Mangoldblätter (ohne Stiele)
2 Zweige Petersilie
500 ml Wasser

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Grüne Smoothies Rezept Nr. 4 – Spinat-Melonen-Smoothie

Grüne Smoothies Rezept 3

Spinat-Melonen-Orangensaft-Smoothie

Zutaten

2 Handvoll Spinat
1 Honigmelone
1/2 Liter Wasser oder frischer Orangensaft

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Grüne Smoothies Rezept Nr. 3 – Kinder-Smoothie

Zutaten

3 Handvoll Blattspinat
1/2 Mango
1/2 Banane
Wasser oder frischen Orangensaft je nach Konsistenz und Geschmack

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Grüne Smoothies Rezept Nr. 2 – Spinat-Möhrengrün-Exotic-Smoothie

Grüne Smoothies Rezept 2

Spinat-Möhrengrün-Smoothie „Exotic“

Zutaten

150 Gramm Babyspinat
sehr frisches Möhrengrün von drei Möhren
400 ml Wasser
1 Banane
1 Mango
1 Orange
1 Esslöffel Leinöl

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Grüne Smoothies Rezept Nr. 1 – Exotic

Grüne Smoothies Rezept 1

Grüner-Smoothie Exotic

Zutaten

3 reife Bananen
1 Mango
2 Handvoll frischen Blattspinat (alternativ geht auch Tiefkühl-Blattspinat)
1 Teelöffel Kokosöl
100 ml frisch gepresster Orangensaft
400 ml stilles Wasser

Alle Zutaten im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz zu einem grünen Smoothie verarbeiten.

Tipp

Wer mag, kann frischen Ingwer hinzufügen. Ingwerwurzeln enthalten die appetit- und kreislaufanregenden, magenstärkenden sowie verdauungsanregenden Stoffe Cineol, Borneol, die Scharfstoffe Zingeron, Shaogol, Gingerol sowie Magnesium, Vitamin C, Phosphor, Natrium, Kalium, Kalzium und Eisen. Damit hat Ingwer in grünen Smoothies eine antivirale, antibakterielle sowie antiemetische Wirkung und ist gleichzeitig ein optimales Mittel zur Durchblutungsförderung wie auch der Steigerung der Gallensaftproduktion. In der chinesischen Medizin wird Ingwer seit Jahrhunderten traditionell als Heilmittel eingesetzt.

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Vergleich des Nährstoffgehaltes der Rote Beete Wurzel mit Rote Beete Grün

Grüne Smoothies und Green for Life von Victoria Boutenko

Victoria Boutenko: Gesunde Bücher für grüne Smoothies

Victoria Boutenko, die Erfinderin der grünen Smoothies stellt in ihrem Buch „Green for Life“ die herausragende Vitalstoffdichte der Grünpflanzen dar.

Die Grünpflanzen enthalten nicht nur viele Faserstoffe (Ballaststoffe), die einen positiven Einfluß auf die Darmgesundheit haben, sondern sie besitzen außerdem eine deutlich höhere Vitalstoffdichte als das Wurzelgemüse selber.

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Diabets Risiko durch den Zuckergehalt in Grünen Smoothies?

Enthalten grüne Smoothies nicht zu viel Zucker?

Grüne Smoothies eignen sich besonders für Diabetiker!

Lassen Sie sich bitte durch die allgemeine Low-Carb-Hysterie nicht verunsichern! Natürlich enthalten die im grünen Smoothie enthaltenen Früchte Fructose bzw. Glucose, also eine bestimmte Art von Zucker, aber da Obst unsere natürlichste Nahrung darstellt ist unser Körper und unser Verdauungssystem auf diesen Nährstoff nicht nur bestens ausgelegt, sondern Glucose ist auch für die Funktion unserer Zellen lebenswichtig. Selbst wenn Sie eine strikte Low-Carb Diät befolgen, wird Ihr Körper aus den Proteinen und dem Fett Zucker produzieren als Brennstoff für die Zellen. Also warum dann nicht gleich den Zucker ohne Umwege in Form von Obst zu sich nehmen? Mir fällt kein vernünftiger Grund dagegen ein! Der natürliche und organische Zucker in Obst ist doch nicht vergleichbar mit weißem Industriezucker, den wir massenhaft verzehren und der Bestandteil aller Süssigkeiten und der meisten Fertig- und Convenience-Produkte ist.

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Run aufs Grüne – Grüne Smoothies werden immer beliebter

Grüner Smoothie - Löwenzahn-Smoothie im Vitamix

Grüner Smoothie – Löwenzahn-Smoothie im Vitamix

Bioladenbesitzer und Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt beobachten eine deutlich gestiegene Nachfrage nach “Grünzeug”, denn was früher im Kompost landete, wird heute im Turbomixer zu einem grünen Smoothie verarbeitet.

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Vitamix Turboblend ist der ideale Mixer für grüne Smoothies

Vitamix TurboblendDer Turboblend ist der neue Profimixer aus dem Hause Vitamix. Der Vitamix Turboblend richtet sich vor allem an Menschen, die damit Rohkost verarbeiten möchten, also zur Herstellung der beliebten „grünen Smoothies“ nach Victoria Boutenko, zur Herstellung von Rohkost-Eis, Pflanzenmilch aus Nüssen (Haselnus, Cashew) oder Getreide (Hafer oder Reis) sowie leckeren Suppen in Rohkost-Qualität oder auf Wunsch auch gekocht.

Der Vitamix Turboblend verfügt im Gegensatz zum Vitamix TNC 5200 nicht über eine stufenlose Regelung von 1.000 bis 37.000 Umdrehungen, sondern nur über zwei Stufen. Die erste Stufe arbeitet bereits mit 20.000 Umdrehungen und im Turbo arbeitet der Vitamix Turboblend Two Speed dann mit den maximal 37.000 Umdrehungen pro Minute und erzeugt so die cremigsten und absolut faserfreisten Smoothies, die man sich vorstellen kann. Nicht umsonst gilt Vitamix im Bereich Profimixer als der Vorreiter und die Konkurrenz-Anbieter versuchen sich immer an der Qualität des Vitamix messen zu lassen, was meist nicht gelingt, denn Erfahrung und Know-How einer Firma zu kopieren, die seit 1924 den Markt dominiert ist nicht so leicht 😉

Der Vitamix Turboblend ist als Einsteiger-Modell mit einem Preis von unter 500 € erhältlich und verfügt nur über eine 5-Jahres-Garantie, also 2 Jahre kürzer als beim Vitamix TNC 5200, außerdem gibt es den Turboblend nur in der Farbe schwarz und mit dem 1,4 Naßbehälter anstatt mit dem 2,0 Liter Naßbehälter. Zusatzbecher, wie der o,9 Trockenbehälter zum Mahlen von Getreide, Gewürzen oder Kaffee passen natürlich auch auf den Turboblend Motorblock.

Sie können den Vitamix Turboblend bei perfektegesundheit.de bestellen und sich vor dem Kauf auch die Meinung anderer Kunden ansehen. Wir sind überzeugt davon, dass der kostengünstige Vitamix Turboblend in der „Grünen-Smoothies-Szene“ eine Top-Position erobern wird und wir ihn bald in zahlreichen Videos von Rohköstlern und Gesundheitsexperten sehen werden.

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Ralf Brosius über die Macht der Wildkräuter, dem potentesten Grün in grünen Smoothies

Ralf Brosius referiert in diesem kurzen Video-Ausschnitt über die „Macht der Wildkräuter“. Wildkräuter sind das potenteste Grün, das Sie für die Herstellung „grüner Smoothies“ verwenden können!
Bei Ralf Brosius wurde 2006 Lungenkrebs im Endstadium diagnostiziert, sein Arzt teilte ihm anhand einer aktuellen Statistik mit, dass bei seiner Diagnose 70% der Patienten nach 3 Jahren tot sind.
Laut Aussage des Arztes hätte eine Ernährungsumstellung „keinerlei Sinn“! Die Ernährung in unserer westlichen Welt ist nicht in der Lage schwerwiegende Krankheiten, wie Krebs, zu vermeiden oder gar zu stoppen.
Ralf Brosius entschied sich ganz bewusst gegen die vorgeschlagene Chemotherapie und stellte seine Ernährung unter Anleitung des Ayurveda-Arztes Dr. John Switzer konsequent um auf Rohkost und auf „grüne Smoothies“. Er ist heute kerngesund. Kritiker können natürlich sagen, dass er per Zufall zu den 30% gehört, die diese Diagnose überstanden haben und dass seine Ernährungsumstellung nicht mit der Heilung im Zusammenhang steht, aber das soll bitte jeder für sich selbst entscheiden.
Ich bin persönlich von ganzem Herzen davon überzeugt, dass die Ernährung den mit Abstand wichtigsten Faktor darstellt zur Vermeidung von chronisch degenerativen Krankheiten und auch zur Heilung. Wenn Sie Ralf Brosius persönlich kennenlernen möchten, besuchen Sie die mehrfach im Jahr stattfindende Rohkost-Messe Rohvolution, dort stellt Ralf Brosius regelmässig seinen Profimixer Revoblend aus, den er unter anderem für die Zubereitung seiner gesunden Wildkräuter-Cocktails nutzt.

Aber sehen Sie sich nun einen kleinen Auszug aus dem Vortrag von Ralf Brosius an:

 

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Wildkräuter-Führungen „Die Wilde Möhre“ im Raum Düsseldorf

Gina Heinrichs Wildkräuter sind ideal als Chlorophyll-Quelle für „grüne Smoothies“ geeignet. Da viele Menschen eventuell noch Brennesseln von Löwenzahn unterscheiden können 😉 möchten wir Ihnen zeigen, wo Sie in Ihrer Nähe an einer Wildkräuter-Führung teilnehmen können, Den Anfang machen wir mit Gina Heinrichs von „Die Wilde Möhre“. Nachfolgend stellt sie sich vor:

Mein Name ist Gina Heinrichs, hauptberuflich bin ich als Heilpädagogin tätig und habe im April 2009 meine Ausbildung zur Kräuterpädagogin erfolgreich abgeschlossen.

Seit 2009 biete ich verschiedene Wildkräuter-Kurse in Langenfeld, Düsseldorf, Solingen, Leverkusen, Wuppertal und Umfeld an.

Für die Zubereitung der Smoothies benutze ich den Thermomix.

Meine Homepage lautet „Die Wilde Möhre

Wenn Sie auch Wildkräuter-Kurse oder Führungen anbieten dann melden Sie sich bitte bei uns! Wir listen Sie dann auch gerne auf http://www.grüne-smoothies.de

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Video Grüne Smoothies mit dem Revoblend von Ralf Brosius

Ralf Brosius stellt in diesem informativen Video den Revoblend RB 500 und den Revoblend RB 390 Profi-Standmixer vor. Der Revoblend wurde in erster Linie für die Herstellung von grünen Smoothies und Fruchtsmoothies konzipiert, also für die Verarbeitung von Rohkost-Lebensmitteln.

 

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Grüne Smoothie Mixer Revoblend RB-500 jetzt auch in weiss und rot erhältlich

Der beliebte Profimixer Revoblend RB-500 von Ralf Brosius ist jetzt auf vielfachen Kundenwunsch neben schwarz auch in den Farben weiss und rot erhältlich.

Revoblend - Mixer für grüne Smoothies

Revoblend ist der ideale Mixer für grüne Smoothies

Aber nicht nur grüne Smoothies werden extrem cremig, der Profimixer Revoblend verflüssigt in kürzester Zeit auch alle anderen Arten von Lebensmitteln. Standfestigkeit, die  Halterung des Mixbehälters und die Lautstärke sind besonders positiv hervorzuheben, aber auch die Motorleistung sowie das Design des Messerblocks auf der anderen Seite. Die Messer sind das entscheidende Kriterium, wenn es um die Qualität der Zubereitung von lebendiger Nahrung geht und an diesem Punkt wurde in den letzten Jahren das traditionelle Messerdesign herkömmlicher Küchen-Mixer immer wieder leicht modifiziert.

Revoblend führt eine ganz neue Generation Standmixer an, die speziell für die schonende Zubereitung von Vitalkost und lebendigen Nahrungsmitteln entwickelt wurden. Viele andere Zubereitungsarten von Lebensmitteln profitieren natürlich ebenfalls von der Leistung und dem Design der neuen REVOBLEND Profimixer.

Außerdem neu im Revoblend Shop sind die Revo2Pads, es handelt sich um zwei Matten, die nicht nur die Standfestigkeit des Mixers erhöhen, sondern auch Vibrationen verhindern und so die Geräusche, die beim Hochleistungs-Mixen entstehen etwas abmildern.

Revo2PadsEin Set Revo2Pads besteht aus einer 6 mm starken Antivive-Matte aus Kautschuk sowie einem 8 mm starken Acoustik-Pad aus reiner Schurwolle. Breite und Länge: 230 x 240 mm. Die Revo2Pads wurden zwar speziell für den Revoblend entwickelt, sind allerdings auch für Standmixer anderer Marken und Hersteller, wie bspw. den Vitamix problemlos einsetzbar.

Hochleistungs-Motoren erzeugen bei Drehzahlen von über 30.000 Umdrehungen pro Minute Obertöne und Frequenzen, die als unangenehm empfunden werden. Wenn man den hohen Frequenzbereich herausfiltert, erzielt man ein angenehmeres Arbeitsgeräusch. Beide Bereiche, Rumpelgeräusche durch Vibrationen als auch die hohen Frequenzen bei hohen Drehzahlen werden durch die Revo2Pads gemildert. Das akustische Ergebnis ist eine in allen Bereichen angenehmere Geräuschkulisse. Darüber hinaus erhöhen Revo2Pads wie schon erwähnt auch die Standfestigkeit des Mixers.

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Revoblend

Revoblend RB 500 Profimixer entwickelt von Ralf Brosius

Revoblend RB 500 Profimixer entwickelt von Ralf Brosius

In der Rohkost-Szene erfreut sich der Profimixer Revoblend von Ralf Brosius immer grösserer Beliebtheit. Seit Mitte 2011 ist der Revoblend jetzt in Deutschland erhältlich, weitere Länder sind in Vorbereitung.

Revoblend ist ein Mixer der neuesten Generation für höchste Anforderungen und zu einem vernünftigen Preis. Der Revoblend verfügt über einen neuartigen Messerblock, der speziell für die Verarbeitung von Rohkost entwickelt wurde.

Nicht nur die grünen Smoothies werden super cremig, der Revoblend verflüssigt in kürzester Zeit auch alle anderen Arten von Lebensmitteln. Standfestigkeit, die Halterung des Mixbehälters und die Lautstärke sind besonders positiv hervorzuheben, aber auch die Leistung des Motors sowie das Design des Messerblocks (Sixwave Blades) auf der anderen Seite. Die Messer sind das entscheidende Kriterium, wenn es um die Qualität der Zubereitung von lebendiger Nahrung geht und an diesem Punkt wurde in den letzten Jahren das traditionelle Messerdesign herkömmlicher Küchen-Mixer immer wieder leicht modifiziert.

Freuen Sie sich mit uns auf eine ganz neue Generation Standmixer, entwickelt speziell für die schonende Zubereitung von Vitalkost und lebendigen Nahrungsmitteln. Alle anderen Zubereitungsarten von Lebensmitteln profitieren natürlich ebenfalls von Leistung und Design der neuen REVOBLEND Turbomixer.

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Welche Wildkräuter eignen sich für den grünen Smoothie?

Brennessel und Löwenzahn - Gesundheit aus der Natur

Brennessel und Löwenzahn - Gesundheit aus der Natur

Wildkräuter sind als grüne Zutat für den grünen Smoothie sicher die erste Wahl, denn Wildpflanzen haben sich ohne Züchtung und ohne die Pflege des Menschen an ihrem Standort durchgesetzt und sind nicht gedüngt oder anderweitig behandelt worden.

Wildkräuter haben im Vergleich zu gezüchteten Kräutern teilweise eine um das Vielfache erhöhten Vitalstoffdichte. Wildkräuter enthalten noch die aus anderen Pflanzen inszwischen vollständig entfernte Bitterstoffe, die nicht nur geschmacklich interessante Akzente setzen, sondern auch eine wichtige Bedeutung für die Verdauungsorgane haben, ganz nach dem alten deutschen Sprichwort: „Was bitter dem Mund ist dem Magen gesund.“

Brennessel und Löwenzahn, Klee und Spitzwegerich sind auch für den Laien leicht zu unterscheiden, aber die Vielfalt an essbaren Wildpflanzen ist viel viel grösser als die meisten es sich vorstellen. Daher empfiehlt es sich an einer Wildkräuter-Führung oder einem Seminar teilzunehmen um die essbaren Wildkräuter sicher bestimmen zu können und die zwar seltenen, aber giftigen Doppelgänger kennenzlernen. Geben Sie am besten in der Suchmaschine „Wildkräuter-Führung“ oder „Wildkräuter-Seminar“ gefolgt vom Namen Ihres Wohnortes ein und Sie werden eine Liste von Anbietern finden, die bei Ihnen in der Nähe solche Kurse anbieten.

Hier finden Sie solche Wildkräuterführungen nach PLZ sortiert: Essbare Wildpflanzen

Wenn Sie einen Garten zur Verfügung haben können Sie auch einen Teil davon oder zumindest eine Ecke den Wildkräutern überlassen, Wildkräuter sehen nicht nur schön aus und sind mit ihren Blüten Nährgewächse für Bienen und andere Insekten, sondern bedürfen nur sehr wenig Pflege. Die von den meisten Menschen als Unkraut bezeichneten Wildkräuter sind schnell abgeerntet, wenn Sie grüne Smoothies regelmässig in Ihren Ernährungsplan aufnehmen.

Wenn Sie Wildkräuter-Kurse anbieten, dann senden Sie uns bitte eine Email über den Link „Frage stellen“ oben und wir führen Ihr Angebot gerne hier auf.

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Welche Bücher zum Thema „grüne Smoothies“ sind empfehlenswert?

Victoria Boutenko hat zwei Bücher zu Ihrer gesunden Erfindung verfasst, die inzwischen in mehr als 25 Sparachen übersetzt wurden! Das Grundlagenwerk „Green for Life“ und die Rezeptsammlung „Grüne Smoothies„. Wer sich eingehender mit der Thematik „grüne Smoothies“ beschäftigen möchte dem sind diese beiden Werke zu empfehlen!

Grüne Smoothies und Green for Life von Victoria Boutenko

Green for Life ist ein Bericht von Victoria Boutenko über ihre Recherchen zu einer Gruppe von Lebensmitteln, deren Bedeutung bislang dramatisch unterschätzt wurde, obwohl sie den Nährstoffbedarf des Menschen optimal abzudecken vermag: grünes Blattgemüse. Gleichzeitig fand die Autorin heraus, dass wir Menschen heute zu wenig Gebisskraft und Magensäure haben, um die in ihm enthaltene Fülle an Vitalstoffen verwerten zu können. Und so kam Victoria auf die Idee, grünes Blattgemüse mit dem Mixer zu Smoothies zu verarbeiten und durch die Zugabe von Früchten zu verfeinern: Die nährstoff­reichen und wohlschmeckenden grünen Smoothies waren erfunden!

Im Buch „Green for Life“ findet man:

  • wissenschaftlich fundierte Informationen über die Ernährungsgewohnheiten unserer nahen Verwandten, der Schimpansen, die sich fast zur Hälfte von Grünem ernähren;
  • die Ergebnisse von Victorias Nachforschungen über die Inhaltsstoffe des grünen Blattgemüses;
  • ihre persönlichen Erfahrungen und ihre eigene Studie über dessen erstaunliche gesundheitsfördernde und sogar heilende Wirkungen;
  • Erfahrungs- und Heilungsberichte von vielen Menschen, in deren Leben grüne Smoothies Einzug gehalten haben,
  • und natürlich Rezepte für leckere süße und herzhafte Smoothies mit grünem Blattgemüse.

„Grüne Smoothies – Ein praktischer Ratgeber mit 200 leckeren Rezepten“.

  • lässt uns an den Erfahrungen teilhaben, die Victoria in den letzten Jahren mit den grünen Smoothies gewonnen hat;
  • beantwortet Fragen, die ihr häufig – von Menschen auf der ganzen Welt – gestellt werden;
  • gibt viele praktische Hinweise und Tipps rund um die Zubereitung von grünen Smoothies;
  • enthält ein Verzeichnis mit Heil- und Wildkräutern, die man selbst in der Natur sammeln kann,
  • und 200 hell- bis dunkelgrüne Smoothie-Rezepte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und dazu inspirieren, selbst kreativ zu werden!

Diese beiden Bücher sind ein Muß für jeden VitaMix Besitzer!

Victoria Boutenko stammt aus Russland und lebt mit ihrer Familie seit Ende der 80er-Jahre in den USA. Sie ist eine weltweit bekannte Rohkost – vertreterin und Gesundheitsaktivistin und gilt als „Entdeckerin“ der grünen Smoothies. Mithilfe von Rohkost und grünen Smoothies ist es ihr gelungen, sich selbst und ihre Familie von schweren chronischen Krankheiten zu heilen. Victoria und ihre Familie halten Vorträge und Seminare in den USA und in Europa.

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Drei interessante Möglichkeiten Löwenzahn zu essen

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Erfahrungsbericht über die Verbesserung des Gesundheitszustandes durch grüne Smoothies

Richelle Mottosky aus Kanada berichtet über ihre Erfahrungen mit den grünen Smoothies und der Umstellung ihrer Ernährung zur Rohkost:

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Wie Sie einen schmackhaften grünen Smoothie herstellen Video

Valya Boutenko, die Tochter der Erfinderin der grünen Smoothies, gibt in diesem Video Tipps für die Herstellung von grünen Smoothies:

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