Vitamix TNC 5200

Vitamix TNC 5200 Profimixer

Vitamix TNC 5200 Profimixer

Der in Deutschland für grüne Smoothies und nicht nur bei Rohköstlern vermutlich beliebteste Mixer ist der Vitamix TNC 5200 Profi-Standmixer. Ebenso zählt das im September 2014 eingeführte Top-Modell, der Vitamix Pro 750, zu den Rennern auf dem Markt.

Wer schon ein Mal die Rohkost-Messe Rohvolution besucht hat, wird ihn an fast jedem Stand im Einsatz gesehen haben.

Der Vitamix TNC 5200 ist ein sehr leistungsfähiger Mixer mit einem starken Industriemotor, der grüne Smoothies in einer Konsistenz und Faserfreiheit herstellt wie es fast kein anderer Mixer schafft. Das liegt an mehreren Faktoren:

  1. sehr starker und robuster Industriemotor.
  2. Speziell geformte und nicht scharfe Messer (bieten mehr Angrifss-Fläche als scharfe Messer).
  3. Sehr hohe Umdrehungszahl (über 30.000 Umdrehungen/Minute).
  4. Spezielle Form des Bechers garantiert die optimale Verarbeitung des Mixgutes.

Die Firma Vitamix besitzt bereits seit 1921 (!) umfangreiche Erfahrungen auf dem Gebiet professioneller Standmixer. Dieses Know-How spüren Sie direkt bei der ersten Benutzung. Der durchaus hohe Anschaffungspreis wird nicht nur durch eine 7-Jahres-Hersteller-Garantie gerechtfertigt, sondern auch die gleichbleibend hohe Qualität selbst, die über Jahre eine hohe Beständigkeit aufweist. Es gibt mittlerweile einige „Kopien“ aus Fernost, die sich mit dem Vitamix vergleichen, meist sind diese Geräte in China produziert und zeichnen sich durch eine deutlich kürzere Garantiezeit aus.

Bevor Sie 300 oder 400 EUR für ein „Noname“-Produkt investieren, der angeblich dieselben Features wie der Vitamix hat überlegen Sie es sich genau, denn so einen Mixer müssen Sie nicht aller 5 Jahre neu kaufen, wenn Sie die richtige Entscheidung treffen.

Mich hat anfangs auch der hohe Preis vom Kauf abgehalten, bedingt auch dadurch, dass ich einen guten und nicht ganz billigen Mixer von Gastroback hatte und der Meinung war „Mixer ist Mixer“ und dachte, „der kann doch auch nur zerkleinern“, aber nach dem ersten Arbeiten mit dem Vitamix habe ich den Werbeslogan des Herstellers: „Es ist nicht irgendein Mixer, es ist ein Vitamix voll verstanden und seitdem zählt der Vitamix zu meinem mit Abstand am meisten genutzten Küchengerät. Nicht nur für grüne Smoothies, wobei das schon die Hauptanwendung ist, sondern auch für Nussmus, leckere rohe und vegane Cashew-Schoko-Milch, Rohkost-Eis oder auch Salat-Dressings.

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Vitamix TNC 5200 in verschiedenen Farben

 

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